Patiño, Víctor Manuel <br/><br/>
Historia de la cultura material en la américa Equinoccial Tomo I :  alimentación y alimentos / 
Víctor Manuel Patiño 
 - Bogotá :  Instituto Caro y cuervo,  1990 
 - 345 p. ;  22 cm. 
 - Biblioteca Ezequiel Urioechea ;  3 .
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Historia<br/>Cocina, Bromatológicas, Dietéticas, ALimentos, COndimentos, Comunidades, Etnia, Mineros, Minerales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>980  / P173 T. 1